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 Fenomeno gross

Monatswein Januar

Cerosecco 2018, Petricci e Del Pianta, Toskana

In der Gemeinde Suvereto, einem antiken mittelalterlichen Dorf im südlichen Teil der Toskana, befindet sich das Weingut Petricci e Del Pianta – ein Familienbetrieb wie im Bilderbuch. Vor gut 100 Jahren legten dort die Familie Petricci die ersten Weinberge an. Heute umfasst das Weingut 22 Hektar wovon je die Hälfte mit Reben und mit ca. 1‘000 Olivenbäumen bestellt sind. Das milde und dennoch kräftige Olivenöl führen wir auch in unserem Sortiment. Im Rotweinbereich setzt Daniele Petricci hauptsächlich auf die klassischen Toskaner-Sorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Qualität vor Quantität wird auf diesem unscheinbaren Familienbetrieb besonders zelebriert.
 
Der Cerosecco ist ein geschmeidiger und ausgewogener Wein mit wunderschönen Aromen von dunklen Beeren, Vanille und Gewürzen. Im Gaumen zeigt er sich sehr elegant mit viel Finesse und Charakter. Von diesem Merlot/Cabernet Sauvignon produziert Daniele gerade mal 4‘500 Flaschen. Er wurde während 8 Monaten in Barriques ausgebaut. Ein perfekter Alltagswein.

Trinkreife: 2022 - 2026

CHF 16.90 statt 19.90 

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